Une belle table de Noël ne coûte pas cher : elle demande surtout un peu de méthode et deux ou trois partis pris tenus jusqu'au bout. Voici comment procéder sans acheter grand-chose.
Choisir deux couleurs, pas cinq
C'est la règle qui fait le plus de différence. Rouge et or pour une ambiance classique, blanc et argent pour un esprit nordique, vert et bois brut pour un côté chalet. Une troisième couleur en touche discrète, pas davantage.
Une table qui mélange tout ce qu'on a sous la main paraît toujours encombrée, même avec de jolis objets.
Partir de ce que vous avez
Regardez d'abord votre vaisselle, votre nappe et vos verres. Une assiette blanche s'accorde avec tout ; une nappe unie vaut mieux qu'une nappe imprimée sur laquelle rien ne ressort.
Le végétal coûte peu et fait beaucoup : quelques branches de sapin, de houx ou d'eucalyptus posées à plat au centre de la table suffisent à structurer l'ensemble.
Le centre de table : bas et long
L'erreur classique est un centre trop haut, qui coupe la vue et empêche les convives de se parler. Préférez un arrangement bas et allongé : branchages, bougies chauffe-plat, pommes de pin, quelques agrumes séchés.
Si vous tenez à un élément haut, placez-le en bout de table plutôt qu'au milieu.
Les bougies
Elles font l'essentiel de l'atmosphère. Multipliez les petites flammes plutôt qu'un gros bougeoir isolé, et choisissez des bougies non parfumées à table : les parfums entrent en concurrence avec les plats.
Vérifiez qu'aucune flamme ne se trouve à portée d'une branche sèche ou d'une serviette en papier.
Le marque-place, détail qui compte
Une étiquette en kraft nouée à une serviette, un petit sujet en bois posé sur l'assiette, une pomme de pin avec un carton glissé dedans : le marque-place donne à chacun le sentiment qu'on l'attendait.
C'est aussi l'occasion de placer un petit sachet de biscuits ou quelques papillotes en guise de cadeau d'assiette.
Dresser la veille
Le 24 au soir, vous serez occupé ailleurs. Dressez la table la veille ou le matin, en laissant seulement les éléments fragiles et le végétal frais pour la dernière minute.
Trois erreurs à éviter
Trop de paillettes, qui migrent partout et se retrouvent dans les assiettes. Une nappe trop courte, qui déséquilibre l'ensemble — comptez au moins vingt centimètres de retombée. Et un éclairage de plafond laissé à pleine puissance, qui annule l'effet des bougies.
Pour compléter votre table, retrouvez nos décorations de Noël et nos petits cadeaux gourmands à poser sur les assiettes.
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